Tu l’auras compris, « Batch cooking » comes from les Etats-Unis. Littéralement, cela veut dire « cuisiner par lots ». En gros, c’est cuisiner un bon coup, pour toute la famille pour plusieurs jours, pour ne pas avoir à s’y mettre lorsque, la fatigue … Lire la suite
Tu es là, devant ton dressing dont tu ne peux plus fermer les portes, le petit dernier en pleurs à tes pieds après une nuit agitée, seule, face à cette éternelle question: « Qu’est-ce que je vais bien pouvoir mettre aujourd’hui »? … Lire la suite
C’est le coeur battant que j’ai appuyé sur les petites croix et que j’ai confirmé la suppression des réseaux sociaux de mon téléphone, applications qui sont depuis bien longtemps sur mon écran, comme si elles avaient été vendues avec le … Lire la suite
Pour toi, peut-être, ces quelques semaines de confinement ont été le moment de tris intenses. Je ne peux que t’en féliciter! Si tu as suivi mes conseils, tu as mis dans des cartons ou sacs les objets, vêtements appareils électroménagers … Lire la suite
Pour certains parisiens, dimanche est le bon moment pour faire la queue: faire la queue pour faire de la balançoire dans un parc, faire la queue pour faire les magasins, faire la queue pour « faire une expo han »… Pour d’autres, … Lire la suite
Des yeux ronds, qui pourraient sortir de leurs orbites lorsque je prononce ce mot. « Déconsommation ». Revenir à l’âge de pierre? Faire couler notre économie? Ne plus jamais consommer? Bannir le plaisir? Tout faux! La déconsommation, ce n’est pas l’anti-consommation. C’est … Lire la suite